Au fil des saisons : du bourgeon à la noisette

Corylus avellana

Le noisetier (Corylus avellana) est un arbuste à chatons (inflorescences mâles). Les fleurs femelles ressemblent à des bourgeons à bois, sauf qu'ils portent des stigmates rouges, visibles fin janvier. ces bourgeons sont les futures noisettes qui arriveront à maturité à la fin août.
NB : Le plus souvent c'est le pollen d'un autre noisetier qui vient féconder la fleur femelle.