Levure de bière ou Saccharomyces Cerevisiae

Bourgeonnement

La levure de bière est un champignon unicellulaire que l'on trouve dans la lie au fond du tonneau.
Elle se nourrit de sucres : saccharose, glucose, fructose.

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Ajoutez un peu de chaleur et de sucre

Que deviennent les sucres consommés par les cellules de levure ?
Plus d'informations sur la levure : Qu'est-ce que la levure ? Qu'est-ce que le levain ? Étymologie

Coin technique

J'ai utilisé deux méthodes javascript :
1) setTimeout pour échelonner dans le temps le bourgeonnement de la levure ;
2) la méthode this.innerHTML pour enlever le lien désormais inutile.