Graines Haricot et Petit-pois

Graines du Petit-pois et du Haricot

Famille des Fabacées

Une graine est une plante en miniature vivant au ralenti, pauvre en eau mais contenant des réserves (les cotylédons). Les graines germent, en présence d'eau et lorsque diverses conditions sont réunies (levée de dormance). La germination se manifeste par une accélération de la respiration. La germination est un mode de vie végétal hétérotrophe. Ce n'est qu'à la fin de la germination que la plantule photosynthétise et devient donc autotrophe.
Remarquer la structure de la plantule : la radicule et 2 feuilles.
Petit-pois vert