Ajonc

Ajonc d'Europe - Ulex europaeus

Légumineuse - famille des Fabacées

Chez l'ajonc d'Europe, les épines sont, en fait, des rameaux dont le bourgeon terminal a avorté et se termine donc par une pointe. Remarquez le pistil, dont le stigmate dépasse, entouré des étamines.
Cette plante abondante dans l'Ouest de la France, notamment en Bretagne et à Chausey, fleurit en hiver.

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